Susamlı Kurabiye

Susamlı Kurabiye Tarifi

Malzemeler
125 Gr tereyağı
2 yemek kaşığı yoğurt
2 kahve fincanı şeker
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 yumurta sarısı
1 paket kabartma tozu
1  paket vanilya
Yarım çay kaşığı tuz
1 küçük kase susam
Aldığı kadar un
Bir yumurta beyazı üzeri için




Yapılış
Derin bir kapta bütün malzemeler karıştırılır. Üzerine azar azar un eklenir, yumuşak bir hamur elde edilir.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye ceviz büyüklüğünde hamurdan kopartılır yuvarlak şekil verilir. İlk önce yumurta akına sonra susama batırılarak dizilir.
180 derece fırında 30-35 dakika kızarıncaya kadar pişirilir çay veya kahve yanında servis edilir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir