Peperoni Pizza Tarifi

Pizza belkide üzerinde oynaması en kolay yemeklerden biridir. Dilediğiniz tarzda, tarifte, ister bol kaşarlı, ister bol sucuklu kendi dileğinize göre yapabileceğiniz mükemmel bir yemektir. Dilediğiniz zaman, evinizde kolaylıkla pizza yapabilirsiniz.

Kalori – Besin Değeri
1 Dilim (130 Gram) – 241 Kalori
%66 Karbonhidrat
%13 Protein
%21 Yağ

Malzemeleri                            
Rendelenmiş Mozeralla Peyniri
Sucuk

Hamur
3.5 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı toz maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Sos Yapımı
1.5 yemek kaşığı domates salçası veya 3 adet rendelenmiş domates
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 diş rendelenmiş sarımsak
Ilık yarım çay bardağı su

Yapımı
Öncelikle ılık suyun icine maya ve şekeri güzelce karıştırıp 5 dakika beklemek.
5 dakika dolduktan sonra tuz ve zeytinyağı ilave edin
Ardından hafif bir şekilde un ekleyerek yoğurmaya başlayın
Hamur güzel bir kıvam aldıktan sonra üstünü kapatın ve 30 dk kabarmasını bekleyin.
Bu esnada sos yapımını ve malzemeleri ayarlayabilirsiniz.
Sos yapımında önemli olan şey güzel kıvamda olması ne çok sulu nede çok kuru olmalı.
Öncelikle sos malzemelerinizi bir kaba koyun ve daha sonrasında üzerine yavaşca suyu ekleyerek kıvamını güzece ayarlayabilirsiniz
Sonrasında hamuzurumuzu dilediğiniz şekilde açarak malzemeleri üzerine güzelce dağıtabilirsiniz
Kenarlarınında lezzetli olması için malzemenin kenarlara seyrek gelmemesine dikkat edin.
“180 derecelik fırında yarım saat pişirin. Pişmesine 5 dakika kala üzerine kaşar rendeleyin. Kaşar peynirleri eriyince çıkarın ve afiyetle yiyin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir