Ispanaklı Kek Tarifi

Ispanaklı Kek Tarifi

Malzemeler
1 su bardağı haşlanmış püre haline getirilmiş ıspanak
1 su bardağı şeker
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 tane vanilya
1 tane kabartma tozu
Aldığı kadar un
1 buçuk yemek kaşığı kakao
1/4 su bardağı süt

Yapılışı
Yumurtalar  ile şeker derin bir kasede iyice köpürüp beyazlaşıncaya kadar çırpılır. Sonra içine sıvı yağ ,süt , ıspanak püresi,vanilya kabartma tozu, yeterince un ilave edilerek karıştırılır.
Yağlanmış kek kalıbına, yarım su bardağı kek harcından ayırarak gerisi düzgünce dökülür. Kalan yarım su bardağı kek harcının içine 1,5 yemek kaşığı kakao ve çeyrek çay bardağı süt ilave edilerek karıştırılır ve kekin orta kısmına eşit olarak dökülür. Önceden ısıtılan  170 derece fırında  kekin üstü kızarıncaya kadar pişirilir.
Ispanaklı kek tarifinin üzerine krema ile servis edebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir