YEMEK TARİFLERİ

kremalı mantar çorbası

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

Malzemeler 400 gram mantar 1 büyük baş soğan 2 diş sarımsak 1 su bardağı süt 1…

Kafkas Çorbası

Kafkas Çorbası Tarifi

Malzemeler (6 kişilik) Orta irilikte körpe bir havuç Küçük bir baş kereviz İki baş soğan İrice bir pancar Dış taraftan 6 yaprak lahana 2/3 bardak…

Kapuska Tarifi

Kapuska Tarifi

Malzemeler 1 kilo Beyaz lahana 1 büyük soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 yemek…

Soğan Çorbası Tarifi

Soğan Çorbası Tarifi

Malzemeler (4 kişilik) Yarım kilo soğan 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı tereyağı 3 çorba kaşığı zeytinyağı 5 su…

Ispanaklı Lokmalık

Lokmalık Ispanak Topları Tarifi

Malzemeler Yarım kg ıspanak 1  soğan 1 diş sarımsak Bir tane orta boy ince rendelenmiş havuç 2 yumurta Yarım su bardağı taze ve eski kaşar…

Kağıt Kebabı

Tavuklu Kağıt Kebabı Tarifi

Malzemeler (6 kişilik) Kemiklerinden ve derisinden ayrılmış 6 tane tavuk butu 6 dilim Macar salamı 3 dilim jambon 100 gram rendelenmiş gravyer peyniri…

Ayvalı Kereviz

Ayvalı Kereviz Tarifi

Malzemeler İki tane büyük boy kereviz Bir tane büyük boy ayva Bir su bardağı süzme yoğurt Bir su bardagı normal yoğurt İkinci diş sarımsak 2-3…

İçli Köfte Tarifi

İçli Köfte Tarifi

İç Malzemeleri  2 tane büyük boy soğan 250 gram az yağlı kıyma Yarım çay bardağı sıvı yağ 1  kaşık tereyağı 1 çay kaşığı karabiber 1…

Çiğköfte

Çiğ Köfte Tarifi

Çiğ köfte (Ceyhan usulü) Malzemeler Yarım kilo yağsız koyun eti 1 kilogram köftelik ince bulgur 2 adet iri domates veya (1 çorba kaşığı…

Portakallı Kereviz

Portakallı Kereviz Tarif

Malzemeler 3 orta boy kereviz 2 küçük boy patates 1 büyük baş soğan Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 orta boy havuç 200 mg  2 bardak…